воскресенье, 31 июля 2016 г.

Тушена капуста з м'ясом

Цілий місяць Андрій готує і їсть тушену капусту з м'ясом.  Я теж вирішив спробувати його улюблену страву. Вчора купив кусок свинячої лопатки по акції,  сьогодні пів капустини і почав готувати. Помив і порізав м'ясо і на великий вогонь поставив обжарюватися до коричневої скоринки

. Поки жарилося м'ясо я  нашаткував капусту

. Потів зробив полум'я на мінімум, вкинув до м'яса капусту
 посолив, поперчив і накрив сковороду кришкою (ще однією сковородою, бо кришки немає) . Все протушилося
 і я сів обідати
 ;) вийшло смачно :)

среда, 27 июля 2016 г.

Аварія

В понеділок 25.07.2016 після роботи, як завжди, поїхав додому, поїв і вже збирався пити чай як задзвонив Дарек. Говоре, що у одного з водіїв на ходу злетіла резина з колеса і йому потрібна допомога. Я не попивши чаю зібрався і поїхав на роботу. Приїхав я о 19:00, за мною слідом на територію заїхав Шимон. Він розгрузив білого буса (рено) і попросив, щоб ми коли закінчимо назад все загрузили. Він повинен був вести резину з колеса (опону) до направи. Минут через 10 приїхав Дарек, ми зібрали все необхідне для заміни колеса і поїхали за 60 км на 907 трасу. Коли прибули на місце, то побачили таку картину - з тягача злетіла передня права покришка і машина стояла на диску


. Ми не змогли відкрутити три гайки (бо прокручувалися шпильки) і тому було вирішено їхати на базу по бензин-генератор і болгарку. Дарек поїхав, а я з водієм повинен був підняти машину на домкрат. Зазор між балкою і асфальтом десь сантиметрів з 5 був і ніякий домкрат не залазив. Тому ми спробували заїхати на кусок ж/д шпали. Нам це вдалося з другого разу.  Тепер між балкою та асфальтом заліз домкрат. Ми чекали Дарека приблизно 2 години. Коли він приїхав стало вже темно
. Завели бензин-генератор і болгаркою відрізали 3 шпильки

 . Замінили колесо і поїхали на базу. По дорозі зустріли 4 сарн (косуль) які стояли біля дороги ;) на базу прибули о 23:30.